¿Conocias las tan nombradas violetas madrileñas?
El caramelo de violeta es un dulce tradicional madrileño que goza de popularidad desde hace más de un siglo. El dulce está hecho de ingredientes naturales, como azúcar, jarabe de glucosa y saborizante de violeta, lo que le da un sabor y aroma florales distintivos.
El caramelo violeta de Madrid se suele vender en pequeñas piezas de forma ovalada, de color púrpura pálido, con una superficie lisa y brillante. A menudo se envasa en latas o cajas decorativas, lo que lo convierte en un recuerdo popular para los turistas que visitan Madrid.
La historia del caramelo de violeta en Madrid se remonta a principios del siglo XX cuando una empresa española de confitería, El Caserío, comenzó a producirlo. Desde entonces, se ha convertido en un dulce muy querido en Madrid y, a menudo, se asocia con la cultura y las tradiciones de la ciudad.
Además de disfrutarse como un dulce, el dulce de violeta también se usa en otras aplicaciones culinarias. Se puede utilizar para dar sabor a postres, como helados o sorbetes, y en ocasiones se utiliza en cócteles o como guarnición de bebidas.
En general, el caramelo de violeta es un caramelo único e icónico de Madrid, y una visita obligada para cualquiera que visite la ciudad.
Es por ello que no puedes dejar de probar nuestro cafè de violeta, que te harà degustar algo ùnico y diferente con sabor madrileño.